huiyingcrystal - 2008-7-10 17:43:00
| 祥云凤展翅的制作材料：主料：鸡中翅、鱼翅、火腿丝 盐、味精、糖、蚝油、生粉、胡椒粉
祥云凤展翅的做法：1.鸡翅用水煮至7成熟，从两端拆去两根鸡骨 2.填入蒸好的鱼翅和火腿丝后，加入上汤、盐、味精、糖、蚝油、生粉、胡椒粉上锅蒸5分钟 3.码盘，原汁入锅勾芡淋在上面即可 如果有青菜，如油菜等，也可焯水，用油、盐等炒一下，丰富色彩，增进食欲。 |
| 祥云凤展翅的制作材料：主料：鸡中翅、鱼翅、火腿丝 盐、味精、糖、蚝油、生粉、胡椒粉
祥云凤展翅的做法：1.鸡翅用水煮至7成熟，从两端拆去两根鸡骨 2.填入蒸好的鱼翅和火腿丝后，加入上汤、盐、味精、糖、蚝油、生粉、胡椒粉上锅蒸5分钟 3.码盘，原汁入锅勾芡淋在上面即可 如果有青菜，如油菜等，也可焯水，用油、盐等炒一下，丰富色彩，增进食欲。 |
