sunny - 2008-7-25 10:13:00
1．浸猪腰
招牌至美浓汤：用老母鸡、龙骨、赤肉等，配以多种中药材，经过长时间的明火熬制而成，汤味十足，营养、口感一流。
猪腰：采用当天鲜宰的猪腰，经过秘制工艺，口感极佳。具有爽滑、不腻、无异味，滋补强身。
古书有云：食乜补乜！中医古方中记载：猪腰有治肾虚劳损、腰膝冷、行动无力、肾气不归元之功效；《本草纲目》认为猪腰能温中下气、利肠胃、止呃逆、补肾、强腰、以肾补元之功效。本店之浸猪腰，集众家之特长，制作工艺独特，男女老少，四季皆宜！
2． 松茸菌虫草花浸鸡
松茸菌是一种食用和药用皆宜的野生菌种。其味鲜美，营养丰富、可口，集食用、药用、美容、保健之功效，具有增强人体免疫力、降低血脂和胆固醇、改善动脉硬化状况的作用。此外松茸菌还具有抵抗过滤性病毒的作用，有较强的抗癌活性，对抗癌、防癌有一定的药用价值，是食用菌类中比较珍贵的菌种。配以本店的招牌至美浓汤以及选用正宗的清远麻鸡。味道、口感、药用价值俱佳！男女老少，四季皆宜。
虫草花的营养成分和药理功能与冬虫草基本相同，性平味甘，益肺肾，补精髓，止血化痰，对于肺部疾病、身体虚弱等有一定的保健和治疗作用。
3． 鸡子浸猪肚
采用新鲜鸡子，配以本店招牌至美浓汤，汤味十足，口感一流，是健体强身的最佳滋补佳肴。
4． 野菌牡蛎浸鸡子
生蚝，学名牡蛎，性味甘、咸、平，入心、肺、肾，滋阴养血。《食经》谓其“能治夜不眠、志意不足”，《医林纂要》谓其“清肺补心，滋阴养血”。
野生菌种，营养丰富、可口，有食用、药用、保健之功效，具有增强人体免疫力、降低血脂和胆固醇、改善动脉硬化状况。
本店采用新鲜鸡子、牡蛎和野菌，配以本店招牌的至美浓汤，味道浓郁，美餐之余，还具有滋补、强身的作用！
loveyouloveme - 2008-7-25 10:23:00
南方这边就是比较爱喝汤,比较懂得养生