菠萝糯米饭

用料:
1、糯米半斤(最好用大糯米,我这个用的是泰香糯米,无论从口感还是香味上来说,都比不上大糯米)。
2、菠萝一个。
3、化猪油适量。
4、白糖适量。

做法:
1、菠萝对剖切成两半。

2、将菠萝肉挖出切成细粒,菠萝壳做成盛器。

3、糯米洗净后放电饭锅里,加入淹过糯米约一厘米高的水。

4、煮熟后马上取出。

5、锅中放入化猪油烧热,下糯米饭炒约一分钟,下白糖续炒约半分钟。

6、再下菠萝肉粒炒匀。

7、盛入菠萝壳做的盛器。

8、放入沸水蒸锅中用大火蒸十分钟。

9、取出装盘即可上桌。

油香糖香菠萝香,香香扑鼻。

甜蜜蜜。

香喷喷。

滋糯糯。但是,没有大糯米糯。