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什果西米捞
来源:活力美食网 2008年5月8日 阅读:
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【菜系】 其
【原料】 西米100g、杏仁露一听、白糖、各种时令水果、三花淡奶2汤匙
【做法】 1、水煮开后，倒入西米，等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，然后再用凉水浸泡
2、等水再煮开，倒入浸好的西米，等西米煮至透明时，加入整听杏仁露和淡奶，滚开后熄火，晾凉，放入冰箱冷藏备用
3、把各种时令水果洗净、剥皮、切丁
4、吸满杏仁露的西米，捞在漂亮玻璃容器中，一碗西米捞就做好了
