您的位置：首页 > 美食 > 讲饮讲食 > 烹饪技巧 > 正文
苦瓜苦味去除法
来源:活力美食网　　2008年5月8日　　阅读:次
      ①苦瓜切好后用少量盐渍一下，滤去汁水再烹炒。
　　
　　②烹炒时，加入少许白糖、醋，即能减轻苦瓜的苦味。