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明兴正宗鱼蛋粉面
来源:美食天下  2008年10月1日  阅读:

前段时间,R仔带5354去他的母校附近吃鱼蛋粉。

这家店位于中山六路177号,因为在学校附近,一旦到了中午吃饭时间就真的是爆满了。

正宗潮州5彩鱼蛋粉 小的5块,大的6块。

这家店,据说曾经夸口要做广州市最好的酥炸鱼皮。鱼皮的确是很酥化,不过分量是少了一点,其余的鱼蛋都好好味。

其实在外面吃多了以后,我觉得但凡是酥炸鱼皮,最重要的是要新鲜,即炸的鱼皮是最美味的,一旦放久了,再美味的鱼皮都是淋的!

醒胃牛三星汤  6.5块

味道还不错,牛三星烫得很嫩,很爽口,不过就是韭菜比南信的少了一点。

萝卜牛腩 8块

萝卜焖得很淋,不过味道偏咸。