大良虫崩虫少

  为面粉拌和猪油、南乳、白糖等配料而成的食品，形似金黄蝴蝶。顺德俗称蝴蝶为虫崩虫少，故得此名。始创于清乾隆年间县城东门外的“成记”老铺，初为脆硬薄片；后来“李禧记”改进，风味甘香酥化，咸甜适度，品种有蚝油、虾蓉、榄仁、南乳等。现制作多为南乳虫崩虫少。由于价格便宜，便于携带，与杏仁饼等成为最多人购买的佛山特产之一
  购买贴士：禅城区锦华路、高基街的佛山特产店；顺德大良等地的佛山特产店均可购买。