鸡汤面片-孕早清淡补益食谱
来源:网络 2008年5月10日 阅读:次
鸡汤面片
材料:鸡汤400毫升、面团1小块、西红柿1个、蛋1个、豌豆1大勺 调料:鸡精、盐各适量 做法: 1.将西红柿切块;蛋打散;面团擀成薄片,切成2指宽的条。 2.将豌豆放入鸡汤中烧开,把宽条面逐条抻长,下入汤锅,煮至面片呈半透明时放入西红柿,再开锅时淋入打散的蛋液,蛋花熟时尝一下味道,加盐和鸡精调味即可。 推荐理由: 面食比米好消化,由于孕早期准妈妈肠胃消化功能减弱,不少孕前偏爱米食的准妈妈开始喜欢食用软烂的面食。 烹饪提示: 1、鸡汤要撇净油,以免油腻引起呕吐。 2、面片不要下得太多,因为,汤稠也会引起呕吐。 |
