高州是一个传统的农业大市，改革开放以来，高州人把握机遇，发展“三高”农业，从“高产穷县”至“全国水果第一县”，走出了一条富有特色的农业发展道路。在新的历史条件下，如何在新的起点上，发挥自己的优势，将高州水果产业做大做强，并积极捕捉农业增收的亮点，发展特色农业，从而破解农资价格高企与农业低效的困境，促进农业增效和农民增收，这是我们当前应该正视和解决的问题。

    一、特色农业铸造了高州农业的辉煌

    二、在发展中查找不足

    高州是农业大市，但还不是农业强市。当前农资价格高企，农业生产成本上升，荔枝、龙眼等水果价格倒挂，农业生产利润空间缩小，挫伤了农民发展生产的积极性。当前，制约我市农业生产发展的瓶颈问题，主要表现在如下几方面：

    （一）水果品种结构不合理，产品出现季节性过剩。我市目前有荔枝65.9万亩，品种有白糖罂、妃子笑、黑叶、桂味、鸡嘴荔、鹅蛋荔、无核荔等，但早熟的白糖罂、妃子笑和晚熟的桂味等品种较少，黑叶占了70%，中熟的品种多，就出现了季节性过剩。黑叶成熟时，非主产区的收购价有时跌至每斤0.5-0.6元，而请人摘果的工钱就要每斤0.3元，种果无利可图反而亏本，挫伤了果农的积极性。据专家介绍，我市荔枝品种都是优质品种，目前早熟和晚熟的品种由于量少，所以价格坚挺。白糖罂是获奖的优质品种；黑叶是加工型品种，且口感好，很受北方人欢迎；妃子笑是全球比较稀缺的品种，它早熟丰产、果大，价格坚挺，出口以它为主，很受超市欢迎，但种植技术要求高。近年来，廉江、电白种植妃子笑取得了较好的经济效益。我市只有妃子笑1万多亩，面积较少。高州比较理想的荔枝品种结构应该是保留40万亩黑叶，其余的通过换冠嫁接的方法将品种向早、迟熟两头靠。换冠每棵树成本10元，且一年没有收成，群众积极性不高。沙田镇、荷塘镇2007年抓了示范点，嫁接换冠1万株共500多亩，目前已见成效。

    （二）果园管理粗放。目前我市果园管理方法存在的问题，一是果树过密，果园封行，影响产量质量；二是病虫多，滥用化肥农药；三是生产资料价格上涨过快，生产成本高，修枝等管理成本也大，造成投入少，管理不到位，有机肥少，化肥多，水果品质下降，价格偏低，失去了地域优势，形成了恶性循环。一些大果园因失管没有效益而砍伐果树，2003年以来，全市荔枝面积减少了5万亩，龙眼减少了4万亩。

    （四）北部山区黄榄急需嫁接换冠。十年前，市政府投入了大量财力发展了10万亩黄榄基地，如今这些黄榄树已长大成林，但由于农民缺乏嫁接技术，也不肯投入，疏于管理，这些黄榄树很少结果。实践证明，经省农科院嫁接后的黄榄每棵树可结果达100多斤。

    （五）养殖业方面，禽流感、口蹄疫、蓝耳病、链球菌等禽畜疫病制约了我市养殖业的发展。家庭养殖户的减少，既造成了肉类供应的紧张，减少了农民的收入，又使种植业缺乏有机肥，全部依赖化肥，增加了农业生产成本，破坏了土壤结构，形成了恶性循环，影响了农业的长足发展。

    三、加快发展我市特色农业的几点建议

    在当前农产品供应紧张，价格偏高，农民增收困难的情况下，作为农业大市，我市应该有更大的作为。各级党委、政府要抓住机遇，充分调动农民发展农业生产的积极性，要结合本地实际，引导农民调整农业产业结构，发展适销对路、具有本地特色的农产品，促进农业增效和农业增收，再创高州农业新辉煌。

    （一）做大做强水果产业。经过二十多年的综合开发，高州以水果为龙头的开发性农业已具规模，但随着周边地区水果种植规模的扩大，加上自身的粗放经营，高州水果有失去地域优势的危险。当前农产品市场竞争十分激烈，去年的“蕉癌”风波，据专家分析就是世界香蕉生产国为了搞垮中国香蕉市场而制造的谣言。面对激烈的市场竞争，我们应该树立强烈的忧患意识，加强引导工作：一是加速荔枝品种改良，构建合理的早、中、迟熟比例格局；二是加快老蕉园的改造，通过品种更新、土壤改良、蕉园轮作等方法提高老蕉园的产量、质量和市场竞争力；三是加强水果标准化生产，提高水果的质量。质量是农产品的生命，在生活水平不断提高的情况下，消费者追求的是安全食品、有机产品和绿色产品。高州水果经过多年的发展，已形成品牌效应，水果过剩只是区域性和季节性过剩，提高水果品质，增加水果出口应是高州水果发展的方向。2007年，高州出口水果80吨，其中荔枝20吨，龙眼60吨，价格都在每市斤4元以上。出口的水果是深圳一家公司委托茂名市水果研究所按出口标准要求对水果生产全过程进行指导和监控的。刘树球公司的荔枝、龙眼全部出口美国，朱新、梁坚、永丰、金龙等大公司都有出口，普通农户的水果都达不到出口要求，他们不肯投入，也缺乏精耕细管的耐心。