教你一手
来源:网络 2008年10月10日 阅读:次
木瓜 木瓜果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益水果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称。木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人对食物进行消化和吸收,因此有健脾消食之功;特有的木瓜酶对乳腺发育很有助益,催奶效果显著;还含有丰富的胡萝卜素,能防癌及增强人体免疫能力,适合任何人士食用。
花生 花生又称“长生果”,光听这个名字你就知道它大有功效。中医认为花生调和脾胃,补血止血,降压降脂,但有些跌打瘀肿的病人和消化功能不好的人就不宜多吃。现代研究则发现,花生含有的物质非常丰富。 丰富的不饱和脂肪酸: 花生油的功效和橄榄油相当,能有效防止心血管方面的疾病; 丰富的植物固醇: 具有预防心脏病及肠癌、前列腺癌和乳腺癌的功效; 一种生物活性很强的 天然多酚类物质——白藜芦醇: 这种物质是肿瘤类疾病的化学预防剂,也是降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂,还被列为“100种最热门有效的抗衰老物质”之一。 维生素E和锌: 能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。 维生素K: 有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍,对多种出血性疾病都有良好的止血功效。 |


